【厚ステーキ】極上雌牛霜降りモモ 120g
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【厚ステーキ】極上雌牛霜降りモモ 120g

¥3,000

¥2,700 税込

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モモでありながらとろけるような食感を楽しめます。旨味と脂の甘みが非常に強く、噛むほどに滋味豊かな肉汁が口に広がります。周りの脂は完全にカットしておりますので、程よい脂の旨味を楽しんでいただけます。 商品は簡易包装で発送します。化粧箱をご要望の際は追加でご注文お願いします。 祇園りゅう庵の特選和牛は、黒毛和牛の中から長年の目利きを生かしその折々で最高の個体を選び抜いています。 お肉は口の中で最も旨味が広がる状態に丁寧に下処理しております。 お肉の加工は旨味が最も引き出されるタイミングで行い、 フレッシュな状態を可能な限り保てるよう瞬間冷凍にかけ旨味を閉じ込めています。 商品は召し上がる半日前に冷蔵庫移し、ゆっくりと解凍していただければ旨味を損なわずお召し上がりいただけます。 解凍後はなるべく早くお召し上がりください。